About News Magazine Theme 640
You are viewing News Magazine Theme 640 with the news magazine style turned off. Once you turn on the news magazine style from your theme options page the theme should look like the screenshot below. To setup go to the theme options page to select your featured categories and configure your other settings.
If you prefer to use this layout leave "Turn On or Off the News Magazine Layout" set to off and turn off this explanation text and screenshot example from the theme options page using the "Turn Off About News Magazine Theme 640" option
Eau de Vie czyli “woda życia”.
Jest to jeden z francuskich winiaków konkurujący z bardziej znanymi koniakami. Jest on wytwarzany z wytłoczyn winogronowych, uzyskanych po tłoczeniu moszczu.
Produkuje się je z wytłoczyn z ciemnych i jasnych winogron.
Czasem dojrzewa w beczkach. Wyprodukowana z jasnych winogron jest delikatniejsza.
Te winiaki mają z reguły barwę białą, przezroczystą. Najlepsze z Eau de Vie pochodzą z Burgundii.
Jest to termin używany w stosunku do białych win wytwarzanych z czerwonych winogron. Najczęściej stosuje się go przy nazewnictwie win szampańskich oraz innych win musujących.
Beczka stalowa obok dębowych należy do najczęściej używanych do maturacji alkoholi. Obecnie częściej jest używana przy leżakowaniu wina. Daje ona dosyć ciekawe efekty. Mianowicie nie nie jest wytwarzany osad, wino jest lekkie ale nabiera bardzo lekkiej subtelnej cielistości. Również co chyba najważniejsze dla stalowej beczki jest element wyrazistości i czystości smaku. Czasami ale jest to raczej wyjątek beczka stalowa pozostawia również charakterystyczny metaliczny posmak.
Jest to winorośl pochodząca z Włoch, która została zaadaptowana do warunków Ameryki Południowej a konkretnie Argentyny. Wina wytworzone z tego grona cechują się w zależności od miejsca, enologa i charakteru budową od średniej do bardziej zbudowanych. Delikatne z nutą charakteru w postaci aromatów pikantnych – pieprz, korzenie. Jest z regóły mało taniczne. Określa się je mianem prostego wina.
“Zamek” lub “pałac”. Spotkane na etykiecie łącznie z nazwą własną np. “Chateau Petrus”, oznacza posiadłość z plantacją, w której wino zostało zrobione. Odnosi się głównie do regionu Bordeaux. W Burgundii i w Langwedocji stosuje się inne określenie – “Domaine”.
Jest to wino młode, które w opinii większości winem nie jest. Moda na nie rozpowszechniła się w 60 latach ubiegłego wieku. Jest ono wytwarzane z winogron Gamay, które są krótko macerowane ze skórkami, by potem fermentacja odbyła się już bez nich. Dobrze zrobione Beaujolais Nouveau jest owocowe o minimalnej ilości taniny.
Bardolino jest to wino produkowane w okolicach Werony (regionu Veneto). Jest to wino z kategorii stołowych. Odznacza się barwą trochę bardziej intensywną niż wina różowe. Należy je wypić nie później niż 3 lata od momentu produkcji.
Jest to odmiana winogron, która jest spokrewniona z Cabernet Sauvignon. Pochodzi z Francji. Uprawiane jest w rejonie Bordeaux gdzie z regóły wchodzi w skład blendów oraz w dolinie Loary, gdzie wytwarzane jest z niego wino odmianowe. Tutaj trzeba jeszcze dodać, że wina jednoszczepowe z Cabernet Franc należą do żadkości.
Wina wyprodukowane z tego szczepu charakteryzują się lekkością oraz miękkimi taninami. W nosie można wyczuć aromat jeżyn, czerwonych porzeczek oraz nuty ziołowe.
Jest to nazwa dla tzw. szlachetnej pleśni. Grzyb ten wysusza grona, powodując wysoką koncentrację cukru gronach. Jemu zawdzięczamy wiele wspaniałych win słodkich.
Jest to termin właściwy dla białych win wyrabianych z białych odmian winogron. Termin ten najczęściej jest używany w stosunku do win szampańskich oraz innych win musujących.
