Brut

Jest to określenie stopnia wytrawności pierwotnie stosowany w stosunku do win szampańskich. Obecnie stosuje się ten system do wszystkich win musujących. Stopnie wytrawności stopniuje się następująco: Ultra Brut - bardzo wytrawny Brut - wytrawny Extra Brut - bardzo delikatnie wytrawny Demi Sec - lekko słodki Doux - [...]